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香葱鸡蛋卷
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迪掩露酚途

香葱煎蛋卷，最最简单的煎蛋饼，虽说实质上还是香葱蛋饼，但是换一个形状，给人的感觉就不一样了呢，应该说，这样卷起来吃会比较过瘾。本来想挤点番茄酱的，但是懒得往裱花袋里倒了，就撒点香葱碎做点缀了。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
细香葱 适量
植物油 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备鸡蛋和香葱。
  • 步骤 2/11
    香葱洗净切碎。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打入碗内，放入香葱碎。
  • 步骤 4/11
    放入少许盐。
  • 步骤 5/11
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    平底锅放入少许油，小火加热。
  • 步骤 7/11
    倒入蛋液。
  • 步骤 8/11
    迅速转动锅子，使蛋液均匀分布。
  • 步骤 9/11
    煎至表面蛋液完全凝固。
  • 步骤 10/11
    把蛋饼卷起来。
  • 步骤 11/11
    切段后食用。
小贴士

全程小火加热，以免糊底。

发布于 2019-12-20
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