香蒸腊鱼
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十九度软
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腊鱼是我自己学着腌的，腌的蛮成功，一直想吃蒸腊鱼呢，照着菜谱学做了一次，味道还不错哟，自己腌的腊鱼，卫生又安全。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
腊鱼切块后，在清水里泡20分钟，这样能去掉过多的盐分，而且洗的也更干净 -
步骤 2/7
均匀的码在盘子里
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步骤 3/7
加入切好的葱、蒜、青椒，均匀的撒上老干妈辣酱和蚝油
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步骤 4/7
倒入适量的食用油
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步骤 5/7
把盘子放蒸锅屉笼上，设置好时间，我蒸了25分钟
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步骤 6/7
时间到了，腊鱼已经熟了
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步骤 7/7
均匀的撒上香菜末，就可以吃了。
小贴士
腌的腊鱼比较咸，所以最好事先多泡一些时间，去掉多余的盐分，这样好吃，也有利于健康。
发布于 2022-10-21
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