jxcaipu logo
蒸腊鱼
5.8万 热度 75 收藏
明昊明琴

蒸腊鱼,快过年了,最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日,我们家乡一到农历十二月,每家每户就开始忙忙碌碌了,忙着熏腊味,忙年货,忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味,尝尝看,好吃的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
腊鱼 350g
豆瓣酱 100g
适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备腊鱼和豆瓣酱,
  • 步骤 2/8
    腊鱼先过油,
  • 步骤 3/8
    码碗底,
  • 步骤 4/8
    放上豆瓣酱,
  • 步骤 5/8
    放进电压锅里隔水蒸,
  • 步骤 6/8
    高压30分钟,
  • 步骤 7/8
    蒸好的腊鱼,
  • 步骤 8/8
    撒上香葱或蒜叶即成。
小贴士

腊鱼先过油不会有腥味。

发布于 2019-11-05
相关菜谱
写评论