jxcaipu logo
蒸腊鱼
5.8万 热度 75 收藏
明昊明琴

蒸腊鱼，快过年了，最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日，我们家乡一到农历十二月，每家每户就开始忙忙碌碌了，忙着熏腊味，忙年货，忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味，尝尝看，好吃的哦。

时间:30分钟-1小时
食材
腊鱼 350g
豆瓣酱 100g
油 适量
十三香 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备腊鱼和豆瓣酱，
  • 步骤 2/8
    腊鱼先过油，
  • 步骤 3/8
    码碗底，
  • 步骤 4/8
    放上豆瓣酱，
  • 步骤 5/8
    放进电压锅里隔水蒸，
  • 步骤 6/8
    高压30分钟，
  • 步骤 7/8
    蒸好的腊鱼，
  • 步骤 8/8
    撒上香葱或蒜叶即成。
小贴士

腊鱼先过油不会有腥味。

发布于 2019-11-05
25
相关菜谱
写评论