炸香椿鱼儿
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巧克力
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椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
每到椿芽上市的时候，都要买上一些，拿来腌咸菜或者煎鸡蛋，或者炸香椿鱼儿，味道都是不错的。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡蛋磕入盆中 -
步骤 2/7
放面粉、盐、水、花椒粉搅成面糊
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步骤 3/7
香椿洗净，控水
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步骤 4/7
裹上面糊
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步骤 5/7
放入油锅
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步骤 6/7
炸酥捞出即可
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步骤 7/7
上桌喽
小贴士
面糊调的别太稀了，挂不住糊。
发布于 2022-09-27
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