炸猪排 - 炸猪排的做法,炸猪排怎么做好吃,炸猪排的家常做法 - 京细菜谱

炸猪排

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炸猪排很多人都做过，可对于我们家来说，这可是一道新菜，这是我第一次尝试自己动手做的炸猪排，宝贝说比外面买的还好吃呢，哈，看来以后要多尝试没做过的菜。

时间:10-30分钟

食材

里脊 300g

油适量

鸡蛋 1个

面包糠适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

猪里脊肉切片，用菜刀背面捶松
步骤 2/8

准备鸡蛋、面包糠和酱料
步骤 3/8

猪里脊肉放入酱料里面腌30分钟以上
步骤 4/8

腌好的肉片蘸一层蛋糊
步骤 5/8

裹上面包糠
步骤 6/8

静置几分钟、使面包糠粘固定
步骤 7/8

油锅烧热后，加入猪排炸制，炸至两面金黄熟透即可
步骤 8/8

装盘，切小块，淋上番茄酱即可享用

小贴士

可根据自家口味调不同的酱料

发布于 2023-05-23