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米饭丸子
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澈叶蓝凌在

要说家里经常会剩的食物是什么？那就是米饭了，剩米饭不好吃，但是倒掉可惜，毕竟也是粮食，是花钱买来的，于是我把剩米饭做成丸子，还加了点肥肉熬油后剩下的油渣，也算是合理利用剩余食品了吧！

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
小麦面粉 适量
姜 适量
小葱 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
黑芝麻 适量
油渣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    剩米饭放入盆中。
  • 步骤 2/6
    把面粉，姜末，盐，酱油，放入盆中拌匀。
  • 步骤 3/6
    油渣切细。
  • 步骤 4/6
    把油渣，黑芝麻，葱末，胡椒粉放入拌匀。
  • 步骤 5/6
    捏成一个个丸子。
  • 步骤 6/6
    下油锅炸至表面金黄即可。
小贴士

油渣不能放多，否则吃起来会油腻。

发布于 2022-12-18
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