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【首发】剩饭的华丽变身榨菜米饭丸子--乌江榨菜

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剩饭可多种吃法，一般都以蛋炒饭来解决，这次让剩饭来个大转变，用乌江榨菜、胡萝卜、猪肉末搭配做成米饭丸子，乌冮榨菜鲜嫩、味美，米饭中加入乌江榨菜是起提鲜的作用，米饭外脆里软好味道

时间:30分钟-1小时

食材

米饭 1碗

胡萝卜半根

乌江榨菜 20克

猪肉末 30克

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

所有食材
步骤 2/10

胡萝卜洗净切小丁，乌江榨菜切小丁
步骤 3/10

将胡萝卜丁、乌江榨菜丁、猪肉末和盐放入米饭中搅拌均匀
步骤 4/10

取一勺米饭揉成圆团
步骤 5/10

将饭团沾适量蛋液
步骤 6/10

然后再沾适量的生粉
步骤 7/10

再沾适量蛋液
步骤 8/10

最后裹上面包糠
步骤 9/10

放入炸蓝里，涂适量的油
步骤 10/10

放入空气炸锅180度10分钟即可

小贴士

乌江榨菜低盐味美，喜欢咸点的可适量加点盐

发布于 2018-11-10