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苹果玫瑰花-苹果的华丽变身
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苹果玫瑰花，甜蜜的，温暖的，幸福的指数高到爆棚！看着最普通的食材，再自己的手中变得如此美丽，超有成就感！赶紧行动起来吧！七夕就要到啦！为自己心爱的人做一份小浪漫吧！（此方可做6朵玫瑰花）

时间:30分钟-1小时
食材
苹果 1个
低筋面粉 50g
黄油 15g
白糖 30g
蜂蜜 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将苹果洗净，切薄片；（越薄越好）
  • 步骤 2/12
    将苹果片放入汤锅，加入白糖和适量的清水；（水只要没过苹果片就好了）
  • 步骤 3/12
    大火煮开，关火焖2分钟后捞出沥干水分晾凉；
  • 步骤 4/12
    将15g的黄油熔化，加入50g的低筋面粉，再加入25g煮苹果片的汤汁和成面团；
  • 步骤 5/12
    把面团擀成3毫米左右厚的面片，再切成1.5厘米左右宽的条；
  • 步骤 6/12
    取一条面片，在上面码上苹果片，要一片压一片，码上5---6片的样子；（苹果片最好用厨房纸把水分吸干，这样比较容易操作）
  • 步骤 7/12
    将码好苹果片的面，从一头轻轻的卷起来， 封口处捏紧；
  • 步骤 8/12
    卷好后依次放入小蛋糕模具中；
  • 步骤 9/12
    烤箱提前预热至180度，中层，上下火，180度，25分即可；
  • 步骤 10/12
    将蜂蜜加入适量清水稀释；
  • 步骤 11/12
    时间到，立即从烤箱取出，刷稀释的蜂蜜水增加亮度，即可食用！
  • 步骤 12/12
    漂亮的玫瑰花出炉，心动不如行动起来哦！
小贴士

1、苹果最好选用红富士，很红的，做好后成粉红色的玫瑰了；

2、最后刷蜂蜜水这一步非常关键，苹果玫瑰刚烤好后乌突突的，刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润，非常漂亮。

发布于 2023-01-07
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