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剩米饭的华丽变身
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以往的剩米饭都是用来蛋炒饭,酱油炒饭的。今天来个不一样的,把米饭做成造型,蘸上蛋液,放锅里面炸。没想到味道还不错。成品更像鸡块。
时间:10分钟内
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
盐
半小勺
胡椒粉
少许
白芝麻
少许
食用油
适量
热水
20ml
番茄酱
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备一点点热水把盐放里面。倒进米饭里拌匀。
步骤 2/7
用心型的模具做出造型,造型一定要压实,要不然蘸蛋液的时候容易散开。
步骤 3/7
鸡蛋里面加入胡椒粉打散。
步骤 4/7
把做好造型的米饭放进去,均匀的裹上蛋液,然后在表面一层撒上一点点白芝麻。
步骤 5/7
锅里面油烧热后放入米饭炸制金黄色捞出控油即可。
步骤 6/7
直接吃也可以,蘸上番茄酱更好吃哦!像不像鸡块。
步骤 7/7
确实很好吃。
发布于 2019-03-07
279
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