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炸虾丸子
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还有几天就过年了,过年的时候喜欢炸各种丸子,其中的一种,炸虾丸子!美味又补钙!
时间:10-30分钟
食材
小海虾
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
葫萝卜
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
葱姜切成碎末
步骤 2/9
葫萝卜,切成碎末
步骤 3/9
小海虾洗净控水
步骤 4/9
把海虾,葫萝卜,葱姜放盆里,放料酒
步骤 5/9
花椒粉
步骤 6/9
盐(少放)拌匀
步骤 7/9
拌入适量干面粉(凭自己喜好添加)
步骤 8/9
用手沾油做成丸子
步骤 9/9
锅中放油烧到7,8成热,中大火炸,金黄色捞出控油装盘
小贴士
提示:盐要少放,海虾本身有味道;看住火候,别炸糊了,虾丸很易熟的!
发布于 2022-03-29
247
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