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鲜虾丸子汤
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靴子猫battery

上次炸的丸子冰箱里还有呢，虾也是上次买的没有吃完，这两样凑合在一起来做个汤，第一次这样做。味道还可以！

时间:10分钟内
食材
虾 5个
丸子 6个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冰箱里的丸子拿出来备用
  • 步骤 2/8
    虾解冻，清洗干净，去掉虾眼，虾线和虾枪备用
  • 步骤 3/8
    切好的胡萝卜丝和黄瓜丝
  • 步骤 4/8
    锅里放油，油热后加入葱姜，倒入酱油
  • 步骤 5/8
    倒入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒
  • 步骤 6/8
    加入丸子和虾翻炒
  • 步骤 7/8
    加入适量的热水，加入适量的盐，待水开后加入适量的粉芡和鸡精即可出锅。
  • 步骤 8/8
    把煮好的汤盛在碗里
小贴士

丸子是熟的，也可以最后放入！

发布于 2023-01-30
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