油炸酥脆反角
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小时侯每逢过年父亲，总会做些平时不做的小吃给我们打牙祭。炸的很多蜜果、反角、丸子、肉段等等。现在过年啥都不缺了，可是也免不了。因为怀旧而去做些平时感觉很麻烦的小吃。来增加节日氛围，让年味更浓郁些。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
普通面粉 加入适量的水 白糖或者盐 面和的硬 -
步骤 2/5
保鲜膜覆盖15分钟左右 揉 饧发 揉 面团光滑 擀薄切条
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步骤 3/5
反转
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步骤 4/5
小火炸 下锅就好
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步骤 5/5
OK 我的反角炸好了
小贴士
面硬 擀薄 小火
发布于 2022-07-05
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