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无油也酥脆～～糖霜山东大花生
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molecular柯南

山东的姨寄来了一大袋山东大花生，各种吃各种造，糖霜花生超喜欢吃哦，可是油炸出来还是吃得好罪恶，况且进了冬天胖了不少，实验出了这种无油吃法，也好吃，完全不比油炸出来的差哦，关键很健康的

时间:10-30分钟
食材
花生 适量
水 适量
白糖 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生准备好，洗净
  • 步骤 2/8
    烤箱铺锡纸，150预热
  • 步骤 3/8
    烤到花生飘出浓浓香味为止
  • 步骤 4/8
    不粘锅加少量水，放糖，小火开始加热
  • 步骤 5/8
    小火，水分会一点点蒸发
  • 步骤 6/8
    起泡泡咯
  • 步骤 7/8
    泡泡越来越密咯，赶紧倒入烤熟的花生，迅速倒入花生拌匀，撒入少量花生即可。这个过程必须快，就几秒钟。我一个人做都没来得及拍这个过程
  • 步骤 8/8
    等全部晾凉就能吃咯，很酥脆的
发布于 2018-10-11
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