jxcaipu logo
花生酥饼
2.4万 热度 194 收藏
爱美

要说这款饼干制作起来比较简单，但口味却非常的纯正，酥香，稍一碰就会酥掉的，真有点入口即化的感觉，吃过后可以说是口齿留香。制作过程中，满屋子都充满了花生的香气，不但家人喜欢，带给同事品尝也都交口称赞，看来好东西是挡不住诱惑的哟。

食材
中筋面粉 200g
花生粉 200g
花生油 100g
细砂糖 100g
盐 1/3小勺
粗砂糖 少许
黑芝麻 少许
蛋液 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    生花生仁烤熟以后去除红衣，用搅拌机打碎。
  • 步骤 2/10
    将所需的面粉、细砂糖称量好。将面粉过筛放入一大容器中，加入糖、盐。
  • 步骤 3/10
    倒入花生粉。
  • 步骤 4/10
    混合均匀
  • 步骤 5/10
    将油慢慢倒入，最后和成光滑的面团
  • 步骤 6/10
    分别做成大小相近的小饼，摆放在烤盘中。在小饼的表面刷上蛋液。
  • 步骤 7/10
    这是第二种，上面刷上蛋液后撒上了点黑芝麻和粗粒砂糖。
  • 步骤 8/10
    放入170度预热好的烤箱中，烤制20分钟，表面金黄即可。
  • 步骤 9/10
    带有黑芝麻和砂糖的小饼也出炉啦。
  • 步骤 10/10
    装盘品尝吧。
小贴士

糖的用量可依据个人的喜好程度增减。

此款饼干用的是花生油，不喜欢黄油的可以尝试哟。

发布于 2022-12-04
295
相关菜谱
写评论