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花生酥饼
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慈祥contrast

下午茶这块饼干绝对是个不错的选择，吃在嘴里不但酥还有那小小一粒粒的花生仁，绝对会让你满口留香，不知不觉的停不了嘴。

食材
花生 100g
黄油 92g
芝麻 25g
低筋面粉 130g
糖粉 55g
蛋黄 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    花生倒入烤盘烤熟
  • 步骤 2/11
    去皮在装入保鲜袋用擀面杖压碎
  • 步骤 3/11
    芝麻洗净
  • 步骤 4/11
    倒入烤盘烤熟再用料理打碎
  • 步骤 5/11
    黄油软化加入糖粉打发
  • 步骤 6/11
    在加入蛋黄打发
  • 步骤 7/11
    筛入低粉
  • 步骤 8/11
    倒入芝麻和压碎的花生
  • 步骤 9/11
    揉成团
  • 步骤 10/11
    做成小圆球稍稍压扁，刷上蛋液放入烤箱
  • 步骤 11/11
    175度烤20分钟即可（烤箱时间仅供参考）
小贴士

烤的时间根据自家烤箱而定

没有糖粉，用料理机把白糖打碎即可

发布于 2022-04-14
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