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花生酥饼
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安秋绿光

前天做的杏仁酥饼一天功夫就被佳鑫小朋友吃完了，这小子放假这几天长胖了好多呢，现在这小子就是纯粹的一个小吃货，不光喜欢吃还喜欢自己做，今天一直说酥饼好吃，他也会做，一直吵着要自己做，好吧，满足一下他，让他自己剥好了花生，做了这个花生酥饼，上面撒了一些黑芝麻，味道也是非常香呢，今天这个全程都是佳鑫小朋友完成了，还算不错，小厨师做的很好呢。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 200g
油 100g
白砂糖 100g
鸡蛋 1个
泡打粉 适量
小苏打 适量
花生仁 60g
芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好所有材料
  • 步骤 2/17
    将鸡蛋，油白糖放入碗中
  • 步骤 3/17
    搅拌均匀
  • 步骤 4/17
    放入打碎的花生泥
  • 步骤 5/17
    搅拌均匀
  • 步骤 6/17
    再筛入低粉和泡打粉小苏打
  • 步骤 7/17
    搅拌均匀
  • 步骤 8/17
    最后搅拌成面团
  • 步骤 9/17
    将面团分成20克左右
  • 步骤 10/17
    小面团都弄好了
  • 步骤 11/17
    将小面团压扁
  • 步骤 12/17
    全部都弄好了
  • 步骤 13/17
    刷上蛋液
  • 步骤 14/17
    撒上芝麻
  • 步骤 15/17
    全部都准备好了
  • 步骤 16/17
    放入200度预热的烤箱，烤20分钟左右
  • 步骤 17/17
    最后出炉晾凉即可
小贴士

出炉后要晾凉才酥，热的是软的。

发布于 2019-12-27
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