烤鸡腿 - 烤鸡腿的做法,烤鸡腿怎么做好吃,烤鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

烤鸡腿

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黯然

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以前总是买现成的烤肉料来做烤肉之类的，现在我都是自己随意的配些料来腌，随意性很强，可以多尝试几种口味，也希望自己的家人能吃上更健康的食品，这个烤鸡腿，用土豆和洋葱垫底，土豆和洋葱吸附了鸡腿的香味，特别的好吃，妈妈不喜欢多吃肉，那就多吃点菜吧。

食材

鸡大腿 300g

盐适量

白糖适量

黄酒适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡腿洗净
步骤 2/6

放在保鲜袋中，再把配料倒进去，封好口，放入冰箱过夜
步骤 3/6

土豆和洋葱切成片，再用腌鸡的调料腌一小会
步骤 4/6

烤盘上铺锡纸，把土豆和洋葱放在锡纸上，再把腌好的鸡腿放在菜的上面，少许腌料汁兑些蜂蜜，用毛刷沾着刷在鸡腿上
步骤 5/6

烤箱预热180度烤25分钟后取出，翻面，刷一遍料汁，再烤25分钟即可。
步骤 6/6

出炉

小贴士

少放些番茄酱可以提味，老抽要少放些，以免颜色过深，垫土豆和洋葱也可以避免鸡肉沾在锡纸上。

发布于 2022-12-28