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柠檬汁烤鸡腿
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吩头嚼趁湃

不知道西餐是如何分类的，就像胖子制作的这款烤鸡腿，我想应该算是美式西餐吧。就像我们看的美剧中，要么是牛扒、猪扒要么是鸡腿或者是烤火鸡。要不然美国的胖子多呢：）

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1只
甘蓝 适量
香橙适量 适量
黑胡椒粉 3g
柠檬汁 20ml
美极鲜 5ml
洋葱 适量
橄榄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    用刀背将鸡腿肉剁松。
  • 步骤 2/14
    放入碗中加入洋葱圈和黑胡椒粉。
  • 步骤 3/14
    加入天成一味鲜酱油。
  • 步骤 4/14
    加入柠檬汁。
  • 步骤 5/14
    加入橄榄油。
  • 步骤 6/14
    拌匀腌制1个小时。
  • 步骤 7/14
    去一块锡纸，再上面垫上一层洋葱。
  • 步骤 8/14
    将腌制好的鸡腿放在上面。
  • 步骤 9/14
    包起来。
  • 步骤 10/14
    放在烤架上。
  • 步骤 11/14
    烤箱180度预热。
  • 步骤 12/14
    放入烤架中层180度烤30分钟。
  • 步骤 13/14
    将锡纸打开，再鸡皮上面抹上一层橄榄油。
  • 步骤 14/14
    放入烤箱，200度再烤10分钟即可。
小贴士

烤制时间有烤箱的大小、功率决定。

腌制之前先将鸡腿剁松，便于入味。

发布于 2024-01-04
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