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腊肠炒莴笋干
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historian愤怒
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过去从来没吃过莴笋干,这次是一个朋友从金华寄来给我的。说真的出乎意料的好吃,晒干了的莴笋干脆脆的很有口感。
时间:10-30分钟
食材
腊肠
120g
莴笋干
100g
姜丝
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
生粉
适量
花生油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。
步骤 2/6
烧热油锅放入姜丝。
步骤 3/6
把已经切成片的腊肠倒入。
步骤 4/6
当腊肠炒出香味时再加入莴笋干一起炒。
步骤 5/6
腊肠与莴笋干翻炒数分钟。
步骤 6/6
加入少许生抽白糖与盐勾个生粉芡即可熄火上碟。
小贴士
腊肠与莴笋干都带有一点点的甜味,可适当多放些盐。
发布于 2024-04-01
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