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超级下饭的炒莴笋干
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长笙酒肆

莴笋干..吃过的都说比肉好吃..

这话我会乱说？..+_+..

我最喜欢配粥吃..

一盘菜在手.一锅粥没有..！

口感是脆脆的.肉肉的...！

食材
莴笋干 50克
五花肉 适量
小米椒 几个
大蒜 几瓣
油 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量
鸡精 少许
葱 二根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋干清洗二遍..泡发！
  • 步骤 2/8
    大蒜.小米椒.葱..切碎！五花肉去皮切小条！
  • 步骤 3/8
    把泡发好的莴笋干控干水分！
  • 步骤 4/8
    锅里放少许油.把五花肉放下去小火煸出油！
  • 步骤 5/8
    把小米椒和大蒜放下去爆香
  • 步骤 6/8
    放入莴笋干..翻炒..放白糖.白胡椒粉.一点生抽.. 如果比较干 .可以加一点料酒或开水！
  • 步骤 7/8
    炒断生后 放盐.鸡精.葱花.
  • 步骤 8/8
    装盘..开吃...
小贴士

不吃辣的可以不放小米椒.

放红泡椒也行！

其实烧肉也很好吃！

发布于 2018-07-28
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