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鸡蛋卷
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柚花离海又安
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鸡蛋卷不但具有很高的营养价值,而且做起来很简单的说,搭配寿司真的很好吃哦!
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
120g
橄榄油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋放入碗中,加盐,搅拌均匀
步骤 2/7
胡萝卜丝+葱花,剁碎
步骤 3/7
将胡萝卜丝和葱花放入鸡蛋中,搅拌均匀
步骤 4/7
锅中放入橄榄油,少人
步骤 5/7
取50g的蛋液放入锅中,使之平铺于锅底,带蛋液表面凝固后,反面
步骤 6/7
一个薄的鸡蛋饼就摊好了,将鸡蛋饼从一边卷起成筒状,
步骤 7/7
将卷好的鸡蛋卷放在另外一张鸡蛋饼上面,再一起卷起来,这样就做好了一个比较大的鸡蛋卷了,最后切成大小均等的鸡蛋卷,装盘即可!
小贴士
鸡蛋卷和寿司一起装盘既好看又美味!做早餐也比较合适!
发布于 2022-11-16
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