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巧心蛋吐司
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山有陈逍遥

不知为什么，生活中的我，非常喜欢心形的物体，总觉得有一种温暖的感觉～～

做好了奶油甜吐司（）之后，可以变换很多种吃法～～

最喜欢的是加上一个鹌鹑蛋烘烤之后的吃法，把简单的吐司来一个华丽的变身，吃出不一样的味道，酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋～～

时间:10-30分钟
食材
吐司 4片
鹌鹑蛋 4个
盐 少许
法香末 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将心形的奶油甜吐司切成厚片。
  • 步骤 2/6
    用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈，将中间的部分向下压紧，使吐司片形成一个容器。
  • 步骤 3/6
    在中间打入一个鹌鹑蛋。
  • 步骤 4/6
    送入预热180°的烤箱。
  • 步骤 5/6
    烘烤至蛋白凝固即可，约8分钟左右
  • 步骤 6/6
    出炉后撒少许盐和法香末即可食用。
小贴士

不要烤到蛋黄液凝固，那样就太老了。

用两头带皮的吐司制作会更方便。

发布于 2022-03-10
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