jxcaipu logo
孩子最爱的巧克力吐司,口感松软,味道香浓,早餐有它不用担心饿肚子
10.7万 热度 1.2万 收藏
裔蹂躏你

超好吃的巧克力吐司，有几个人能抗拒得了巧克力滴味道捏，我是难以抗拒！你喜欢巧克力的味道就一定试试这款吐司！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
可可粉 20g
奶粉 10g
酵母 3g
水 145g
鸡蛋 45g
无盐黄油 25g
绵白糖 35g
盐 2g
耐高温巧克力豆 35g
蔓越莓 35g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    除黄油，蔓越莓，巧克力豆，盐以外所有材料投入面包机，生面团功能，果料声音想起放入黄油，蔓越莓，巧克力豆和盐 揉至完全阶段
  • 步骤 2/10
    发酵至2.5大
  • 步骤 3/10
    发酵好的面团分成三等份
  • 步骤 4/10
    擀成牛舌形
  • 步骤 5/10
    卷起来，盖上保鲜膜松弛15分钟
  • 步骤 6/10
    再次擀成牛舌形
  • 步骤 7/10
    卷起来放入吐司盒中
  • 步骤 8/10
    发酵9分满 烤箱预热180度
  • 步骤 9/10
    放入烤箱烤35分钟即可 十多分钟颜色就差不多了，要记得加盖锡纸
  • 步骤 10/10
    成品图！
小贴士

我用的普通高筋面粉，因为我对口感没有很大要求，你用面包粉会有更好的作品哦 擀面的时候 擀面杖和案台都要抹少许油，不然会粘

发布于 2019-05-23
265
相关菜谱
写评论