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迷你油条
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爱动脑筋的醉柔珊

油条作为一种传统的早餐一直受到人们的喜欢，不过现在的健康理念要少吃油炸的食品，所以现在我家吃的比较少了，而且现在的胃口好像也都小了很多，因此做的油条也比较迷你一些了。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
油 适量
盐 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用酵母粉和面
  • 步骤 2/6
    醒至两倍大小
  • 步骤 3/6
    然后做成小剂子
  • 步骤 4/6
    两个重叠，用筷子压一下
  • 步骤 5/6
    油锅七成热时放入油条，不到一分钟就胖嘟嘟的了
  • 步骤 6/6
    待油条全身金黄色后就可以出锅了
小贴士

做这个关键是火候，一定不要太大了，不然颜色不好看

发布于 2024-02-29
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