油闷鲥虾-首发
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小星宇同学
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油闷鲥虾，又香又鲜又脆，好吃又补钙，宴客聚会，绝对是一款拿的出手的好菜！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
锅里放些油，下蒜末，姜末爆香 -
步骤 2/5
放入洗净的鲥虾煸炒
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步骤 3/5
待虾有些转色，放些糖，醋，煸炒
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步骤 4/5
放些盐，料酒，胡椒粉，闷煮2分钟
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步骤 5/5
待汁收干，放葱即可
小贴士
1.此虾不放水，多放些料酒，去腥也增香。
2.此虾很干香，虾头虾脚都很脆，补钙。
3.做此菜，油比一般的菜放的多些，大蒜也用的多些。
发布于 2023-05-08
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