油闷鲥虾,又香又鲜又脆,好吃又补钙,宴客聚会,绝对是一款拿的出手的好菜!
1.此虾不放水,多放些料酒,去腥也增香。
2.此虾很干香,虾头虾脚都很脆,补钙。
3.做此菜,油比一般的菜放的多些,大蒜也用的多些。