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油菜豆卷-首发
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花非洲的小白脸

很清淡的凉拌菜,加入了自制的麻辣椒油,微麻微辣,油菜的有嚼头与豆卷的绵软形成了鲜明对比,一种菜,两种感觉。

时间:10分钟内
食材
油菜 300g
豆卷 200g
适量
麻辣椒油 一匙
味极鲜 一小匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    卤豆卷切成段。
  • 步骤 2/6
    油菜焯水过凉沥水。
  • 步骤 3/6
    将豆卷和油菜放在一起。
  • 步骤 4/6
    加上一勺麻辣椒油。
  • 步骤 5/6
    加上一小匙味极鲜、适量盐。
  • 步骤 6/6
    拌匀即可。
小贴士

卤豆卷本身有一定的咸味,盐要酌量加。

发布于 2023-06-05
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