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椰汁桂花糕
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秋风的记忆冬桃

椰香味浓郁,冰冻滑滑的口感,还有桂花的香气,非常适合作为夏天的下午茶或者晚饭后的甜品,而且做法简单。

时间:1-2小时
食材
椰浆 400g
桂花酱 200g
鱼胶粉 15g
白砂糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鱼胶粉15g
  • 步骤 2/8
    准备椰浆400g
  • 步骤 3/8
    椰浆倒入锅里,小火煮开
  • 步骤 4/8
    加入糖50g,可按照自己的喜好增减,糖完全溶解后关火
  • 步骤 5/8
    准备桂花酱200g
  • 步骤 6/8
    加入桂花酱,混匀
  • 步骤 7/8
    加入果冻杯中
  • 步骤 8/8
    盖上盖子,放入冰箱中1小时,即可
小贴士

制作简单,适合夏天作为甜品使用。

发布于 2022-12-12
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