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彩椒小炒
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木木今兮

这道菜由多种时蔬组成,五彩缤纷,清淡爽口,营养丰富。在春节期间食用看着也很喜庆。以这似锦的菜,祝年轻的朋友们学习、事业都有好的发展,拥有锦绣前程。祝退出工作岗位的朋友们老有所为、老有所乐,拥有健康快乐的晚年生活。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 30g
木耳 30g
菜花 100g
彩椒 80g
橄榄油 适量
适量
味精 适量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜花摘洗干净,入水焯。
  • 步骤 2/10
    彩椒摘洗干净,切成块。
  • 步骤 3/10
    白萝卜洗干净切成片。
  • 步骤 4/10
    木耳泡发好入水焯后撕成小朵。
  • 步骤 5/10
    起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
  • 步骤 6/10
    再起油锅,葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
  • 步骤 7/10
    木耳入锅炒。
  • 步骤 8/10
    菜花入锅炒。
  • 步骤 9/10
    彩椒入锅炒。
  • 步骤 10/10
    加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

此菜,看的是食材缤纷的色彩,因此,不要添加色重的调味品。

发布于 2022-05-14
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