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三文鱼扒伴蛇皮果
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squeeze小樱

三文鱼的营养价值极高:

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网 三文鱼

膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

适用人群

适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼扒 200g
蛇皮果 1个
柠檬 0.5个
黑胡椒 适量
海盐 适量
黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    三文鱼扒解冻后用海盐和黑胡椒腌20分钟以后,加入柠檬汁,可以去腥。
  • 步骤 2/4
    热锅,下黄油煮化;
  • 步骤 3/4
    放入三文鱼两面煎熟;
  • 步骤 4/4
    用蛇皮果伴碟即可。
小贴士

柠檬汁是对付鱼腥的好帮手~!

发布于 2022-07-06
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