生煎包菜饺 - 生煎包菜饺的做法,生煎包菜饺怎么做好吃,生煎包菜饺的家常做法 - 京细菜谱

生煎包菜饺

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恨灵雕

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水饺的吃法有很多，用油煎熟了吃，是其中的一种。

食材

包菜 700g

鸡蛋 5个

饺子皮 700g

虾米 100g

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去一些水份。
步骤 2/7

鸡蛋炒熟，铲碎。
步骤 3/7

把包菜，鸡蛋混合。加盐，糖，料酒，虾米，鲜抽，植物油，麻油，鸡精，葱花调好味。
步骤 4/7

包成饺子生胚。
步骤 5/7

锅里放油，把饺子放下，加一些水，盖锅盖，大火煮开，中火煮至水干。
步骤 6/7

把饺子翻一面，再煎至金黄。
步骤 7/7

装盘即可

小贴士

因为是用煎的，所以要掌握好时间，最好用玻璃的锅盖，方便观察。

发布于 2024-09-05