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家常南瓜
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帕特里克奎恩

新买的一个南瓜，不知道怎么回事，吃起来寡淡无味，大家都不爱吃，可是这么大一个南瓜，就这么丢掉也太可惜啦！放点白糖，怎么样都要消灭它，呵呵。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 6瓣
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油锅烧热
  • 步骤 2/7
    放入南瓜翻炒
  • 步骤 3/7
    炒至南瓜均匀地粘上油时，倒入没过南瓜一半的水，盖上锅盖焖
  • 步骤 4/7
    中间翻炒一下
  • 步骤 5/7
    盖上盖子继续焖
  • 步骤 6/7
    焖至南瓜软烂，收汁时，放入少许盐
  • 步骤 7/7
    再放一大勺白糖，快速翻炒几下即可出锅
小贴士

1、南瓜的形状可以随意，如果赶时间，可以切薄一点、

2、焖的时候中间要打开盖子检查一下汤汁的情况并翻动一下，以免糊锅。

发布于 2023-09-25
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