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油炸山药条
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境枪乘克剿

过年必吃的小“果果”很怀念的小美食。

食材
山药 2根
大葱 40g
生姜 20g
面粉 1000g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山药两根。
  • 步骤 2/7
    山药洗净，去皮后切成条。
  • 步骤 3/7
    山药焯水后备用。
  • 步骤 4/7
    大葱，生姜切末。
  • 步骤 5/7
    加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。
  • 步骤 6/7
    油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
  • 步骤 7/7
    中小火，炸成金黄色即可。
小贴士

中小火，慢炸。

发布于 2024-07-19
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