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拔丝山药
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所言皆尘土
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超市中山药热卖,就买跟回来做个爱吃的甜品
时间:10-30分钟
食材
山药
300g
油
适量
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
山药洗净去皮,切成滚刀块
步骤 2/7
坐锅热油
步骤 3/7
倒入备好的山药块
步骤 4/7
炸至熟透 表面微黄
步骤 5/7
入盘备用
步骤 6/7
有种加冰糖熬制,油中有泡沫则倒入炸好的山药块
步骤 7/7
起锅装盘
小贴士
熬糖时注意温度不要太高,避免糖过发苦
发布于 2022-12-19
184
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