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土豆炒猪肝
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你的菠萝酱-

炎热的夏天,只想喝水,不想吃饭,但不吃又不行,有什么好下饭的呢?想吃些有辣味的东西来开开胃,那就只有辣椒了.吃点辣椒可以多出些汗,对身体也好.不过还真的从来都没有试过用土豆来炒猪肝,以前就只用辣椒炒过猪肝吃,那个也不错,带点辣味,吃起来也爽口.

宝宝不喜欢吃猪肝,但是喜欢吃土豆,所以我说把土豆和猪肝一起炒,看看她喜不喜欢吃.炒出来之后学是不错,小家伙吃了很多,这样炒出来的猪肝,也不干,还带点脆,和着土豆一起吃,味道也很好.

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
猪肝 100g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
鸡精 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肝切成小片,用盐和生粉腌15分钟
  • 步骤 2/8
    土豆去皮洗净,切成丝
  • 步骤 3/8
    青椒切成圈圈
  • 步骤 4/8
    热油锅,滑炒一下猪肝,变色后马上装起待用
  • 步骤 5/8
    锅里再放油,烛炒土豆
  • 步骤 6/8
    放青椒同炒
  • 步骤 7/8
    放猪肝
  • 步骤 8/8
    放盐和鸡精调味后即可起锅
小贴士

猪肝在炒的时候不能炒久了,不然就会变得粉粉的不好吃了解

发布于 2023-01-08
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