鸡翅根红烧土豆 - 鸡翅根红烧土豆的做法,鸡翅根红烧土豆怎么做好吃,鸡翅根红烧土豆的家常做法 - 京细菜谱

鸡翅根红烧土豆

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zheng炀

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我是地地道道的东北人，一般东北人的口味都是比较重的，头一次来发菜谱希望亲们多多指教哈。。。这道菜是鸡翅根烧土豆，红烧口味的，颜色诱人，口感浓郁，而且特别的有营养，也是一道非常简单的家常菜，喜欢吃鸡肉的亲可以试着来做一下，真的非常简单，就连平时很少下厨房的我来说，做起来都不是很费力气的，话说我家小子还真爱吃呢，嘻嘻。。。

时间:10-30分钟

食材

鸡翅根 8个

土豆 2个

油适量

酱油适量

大蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

准备鸡翅根8个左右，洗干净待用。
步骤 2/13

准备土豆两个，打好皮洗干净待用。
步骤 3/13

把洗好的鸡翅根按大小剁好块，这样方便入味。
步骤 4/13

把洗好的土豆用刀夯成适合的小块，我个人喜欢吃小一点的土豆，入味快而且好吃。
步骤 5/13

准备好辅料，洗净备用。
步骤 6/13

锅里放入水，待开后把鸡块放入锅中打个水炒，此图是炒好的鸡块。
步骤 7/13

加放适量底油放入大料等爆香。
步骤 8/13

待出味道后加入土豆和鸡块一起炒。
步骤 9/13

加入适量的酱油。如果想要颜色好看些，就多加一些，后面就不用加盐了。
步骤 10/13

加入适量的蘑茹和花椒粉。
步骤 11/13

加水，大火开锅。
步骤 12/13

盖上盖子小火炖15分钟左右。
步骤 13/13

完成。

小贴士

这是一款适合大众口味的家常菜，我放了多一些的酱油，最后并没有放盐，要是两样都放的话就太咸了。

发布于 2022-07-13