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香酥茄条
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这样炸出来的茄外,外脆内酥,口感相当的好,很适合给爱吃油炸食品的孩子吃。
时间:10-30分钟
食材
面包糠
100g
茄子
400g
鸡蛋
1个
盐
3g
食用油
100ml
吉士粉
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把茄子切成条
步骤 2/6
把茄子在热水里焯一下
步骤 3/6
把鸡蛋、吉士粉、盐拌成糊
步骤 4/6
把茄条放入,让茄条都粘上面糊
步骤 5/6
然后把粘了面糊的茄条放进有面包糠的碗里粘上面包糠
步骤 6/6
起油锅,把茄条放入炸熟即可
小贴士
如果生的茄子也可以炸,要延长一点炸的时间
发布于 2023-06-26
295
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