香酥瓜条 - 香酥瓜条的做法,香酥瓜条怎么做好吃,香酥瓜条的家常做法 - 京细菜谱

香酥瓜条

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蝶舞淺夏晨轩

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冬瓜口感清淡，总炖汤难免会腻，裹点粉炸着吃，香酥可口又不腻，大人孩子都喜欢！

时间:10-30分钟

食材

冬瓜 200克

油适量

盐适量

裹炸粉 50克

蛋黄 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

冬瓜。
步骤 2/9

冬瓜去皮切条。
步骤 3/9

放少许盐，抓匀。
步骤 4/9

放入裹炸粉。
步骤 5/9

放入一个蛋黄，拌匀。
步骤 6/9

裹面包糠。
步骤 7/9

煎锅放适量油，逐个放入冬瓜条，小火煎炸。
步骤 8/9

炸至冬瓜表皮酥脆即可。
步骤 9/9

成品。

小贴士

冬瓜条放盐会出水，放入裹炸粉就不用再加任何液体了。

发布于 2019-11-08