尖椒丝瓜条 - 尖椒丝瓜条的做法,尖椒丝瓜条怎么做好吃,尖椒丝瓜条的家常做法 - 京细菜谱

尖椒丝瓜条

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-宏亲-

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特点：丝瓜软嫩、辣椒脆嫩，口感独特。

时间:10分钟内

食材

尖辣椒 100g

丝瓜 200g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

尖椒、红辣椒、丝瓜。
步骤 2/10

尖椒洗净去籽、去筋、切条；丝瓜去皮洗净，切条。
步骤 3/10

把红辣椒、葱切条。
步骤 4/10

起锅热油、放入葱、红椒爆香。
步骤 5/10

放入尖椒、煸炒均匀。
步骤 6/10

烹入生抽。
步骤 7/10

反复煸炒均匀。
步骤 8/10

放入丝瓜条，加少许水。
步骤 9/10

用旺火快速翻炒，加盐、味精调味，丝瓜条塌秧即可关火。
步骤 10/10

出锅装盘。

小贴士

红辣椒起的点缀作用，可以不放。

发布于 2022-06-30