jxcaipu logo
凉拌尖椒黄瓜
15.7万 热度 715 收藏
坁美丽的谎言奚的

凉拌尖椒黄瓜，尖椒营养丰富，含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险，而且尖椒是辣味的重要来源，喜欢食辣的人不会不喜欢它的！

时间:10分钟内
食材
尖椒 半个
黄瓜 半个
香油 1勺
盐 半勺
味精 1/4勺
生抽 1勺
辣椒油 1勺
糖 半勺
香醋 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜，用半个就行，斜切
  • 步骤 2/11
    半个尖椒
  • 步骤 3/11
    尖椒斜切
  • 步骤 4/11
    黄瓜片，尖椒丝入盆
  • 步骤 5/11
    一瓣蒜切碎
  • 步骤 6/11
    将蒜末放入盆中
  • 步骤 7/11
    准备好，盐，糖，味精，香油，香醋，辣椒油，生抽
  • 步骤 8/11
    将调味料倒入盆中
  • 步骤 9/11
    拌匀即可
  • 步骤 10/11
    将干货装盘，倒入调料汁
  • 步骤 11/11
    上桌了
小贴士

酸甜度要看自己的喜好，酌情添加糖和醋，喜欢辣的可以多加辣椒红油，红油多些比较漂亮！

发布于 2019-09-27
94
相关菜谱
写评论