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凉拌芥末黄瓜
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起码子达人

天气炎热，吃凉拌黄瓜最适合不过了，好吃保健，补水润肤，更主要的是好吃、好做、开胃爽口哦。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
鲜红辣椒 适量
大蒜 1瓣
生抽 少许
食用盐 适量
米醋 适量
白糖 少许
芥末油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜用流水冲洗干净
  • 步骤 2/9
    把黄瓜切6分段
  • 步骤 3/9
    辣椒切和黄瓜一样长条，大蒜切片
  • 步骤 4/9
    黄瓜好和红辣椒放入盆中
  • 步骤 5/9
    加入适量食用盐
  • 步骤 6/9
    加入米醋
  • 步骤 7/9
    加入芥末油，加入少许白糖
  • 步骤 8/9
    都放好后拌均匀
  • 步骤 9/9
    拌好装盘，切几个简易刀工的花摆放盘边，上桌即可。
小贴士

可以放些香菜，如果没有芥末油，用芥末粉发酵味道更好。

发布于 2020-01-14
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