Name: 凉拌腐竹黄瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 腐竹 50g; 黄瓜 200g; 油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 酱油 适量; 鸡精 适量; 蒜泥 适量

凉拌腐竹黄瓜

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束的回忆不在唒

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我家宝贝喜欢吃凉拌黄瓜，昨天家里只有一根黄瓜了，我就又泡了一点腐竹一起凉拌，非常好吃呢，佳鑫小朋友吃了好多呢，超级喜欢。

时间:10分钟内

食材

腐竹 50g

黄瓜 200g

油适量

盐适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好所有材料
步骤 2/5

黄瓜去皮，拍小块放入碗中
步骤 3/5

腐竹切小块放入锅中煮熟
步骤 4/5

煮熟的腐竹滤干水后也放入碗中
步骤 5/5

接着放入蒜泥，醋，酱油，鸡精调味，最后撒上少许芝麻点缀即可。

小贴士

腐竹要提前泡发好。

发布于 2020-02-11

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