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茄子盒子
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张良net

做过菲菜盒子，不知道这样的算不算是 茄子盒子呢？

家里还有个茄子，面粉，其他的东西木有了，连肉都没有了。

本来想做煎饼的，但是估计这样的做法 味道也是可以的。

时间:10-30分钟
食材
茄子 200g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子一个
  • 步骤 2/7
    茄子洗净去皮，切成小丁状。加葱花，盐，香油，十三香，鸡精等拌匀
  • 步骤 3/7
    面团取适量擀成薄饼状
  • 步骤 4/7
    将拌好的馅料摊到薄饼的一边，另一边折过后用手指压实
  • 步骤 5/7
    自从有了电火锅，做饼我都用它了。加少许油预热后，将饼放入盖上盖
  • 步骤 6/7
    煎至金黄色后翻向另一面，右边的这个好像煎的时间太长了。
  • 步骤 7/7
    成果哦
小贴士

如果有点肉 估计味道会更好的。。

发布于 2022-07-16
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