茄子船 - 茄子船的做法,茄子船怎么做好吃,茄子船的家常做法 - 京细菜谱

茄子船

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纹澜构诙沿

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自家种的茄子快过时了，不过依然还有很多，凉拌过，炒过，红烧过，吃都吃腻了，就决定效法茄盒的做法来做一下，没想到味道还不错

时间:10-30分钟

食材

猪肉 300g

茄子 3根

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

猪肉剁成肉泥
步骤 2/8

加入鸡蛋一个
步骤 3/8

加入适量的玉米，豌豆
步骤 4/8

加盐，生抽，油等
步骤 5/8

把馅搅拌均匀
步骤 6/8

茄子洗净后从中间用刀切开
步骤 7/8

把馅塞到切开的茄子里
步骤 8/8

上锅大火蒸15--20分钟

小贴士

切茄子的时候不要把底部切开

发布于 2023-09-26