酿茄子 - 酿茄子的做法,酿茄子怎么做好吃,酿茄子的家常做法 - 京细菜谱

酿茄子

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醉笑三千席吕

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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。有没有觉得很像月亮船。嘿嘿。

时间:10-30分钟

食材

茄子 300g

肉泥 200g

油适量

盐适量

香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

茄子清洗。
步骤 2/6

切成两半。
步骤 3/6

切上花刀。
步骤 4/6

备肉泥加香葱，盐，调味鲜合匀。
步骤 5/6

码上切好的茄子上，如图。
步骤 6/6

放进锅里蒸熟，淋上蚝油或调汁即可。

小贴士

蒸好的酿茄子淋上蚝油或调汁。

发布于 2024-09-26