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自制小拌菜
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什犯罕陡实

用的主料有点多,我觉得越多营养越丰富,我家不怎么吃咸菜,所以就把这道小菜当做咸菜吃,自己动手做,不像外面卖的那些菜,藏有安全隐患

时间:10分钟内
食材
花生仁 1小碗
黄瓜 小半根
适量
味精 适量
紫圆葱 适量
腐竹 适量
芹菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备主料,黄瓜切小块,腐竹提前泡好
  • 步骤 2/7
    圆葱切小块
  • 步骤 3/7
    花生放开水里煮3~5分钟,捞出沥水
  • 步骤 4/7
    芹菜焯水,变绿捞出
  • 步骤 5/7
    芹菜,腐竹切小块
  • 步骤 6/7
    加入盐和味精拌匀
  • 步骤 7/7
    盛盘
小贴士

腐竹用温水泡20分钟,芹菜只要梗不用叶,

发布于 2022-10-29
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