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油淋茄子
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什犯罕陡实

油淋茄子，是我们念书的时候最喜欢吃的菜之一，茄子做好了其实味道真不错的。做茄子啊，就不怕油多，茄子吸油。

时间:10分钟内
食材
茄子 300
青椒 50g
红椒 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将茄子在水中泡上几分钟 ；
  • 步骤 2/7
    将茄子沥出来；
  • 步骤 3/7
    切好双椒；
  • 步骤 4/7
    坐油锅；
  • 步骤 5/7
    洒入盐翻炒；
  • 步骤 6/7
    将双椒倒入锅中；
  • 步骤 7/7
    起锅。
小贴士

茄子喜油，多放些油，另外放些青椒，味道也不错噢。

发布于 2023-02-25
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