jxcaipu logo
甘蔗胡萝卜汤
2.2万 热度 124 收藏
褐次话安接

清润汤水之一。清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1根·
甘蔗 500g
清水 适量
冰糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    甘蔗、胡萝卜洗净。
  • 步骤 2/5
    竹蔗切成段，长约7、8厘米.每段在分切成4-6条。
  • 步骤 3/5
    胡萝卜切块。我用的是滚刀切法。
  • 步骤 4/5
    取一口锅，放入适量的清水。把切好的胡萝卜和甘蔗放入。开大火煮20-30分钟左右。
  • 步骤 5/5
    20分钟后，加入冰糖，关火。即可饮用。
小贴士

1、此汤冰镇后再饮用，别有一番风味。是夏天不错的饮品。

2、竹蔗可咀嚼吸汁，胡萝卜可食用。

3、想喝甜的可加适量冰糖、白砂糖等

4、可加茅根、马蹄一起煮。

发布于 2023-03-18
233
相关菜谱
写评论