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虾皮炒鸡蛋

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虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品

时间:10-30分钟

食材

虾皮 100g

鸡蛋 100g

油适量

盐适量

五香粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

虾皮洗净。
步骤 2/6

加入打进碗里。
步骤 3/6

加入盐打散。
步骤 4/6

锅中放入油，加入虾皮炒熟。
步骤 5/6

再加入鸡蛋，
步骤 6/6

加入五香粉，葱，鸡粉炒熟即可

小贴士

虾皮要先炒熟

发布于 2023-02-22