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熏豆干烧血粑
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新绿籍

两种食材都是烟熏制品，组合在一起味道居然也很不错，这道菜是大宝的杰作，他总是喜欢随心所欲的混搭，不过总是很成功。

时间:10-30分钟
食材
熏豆干 250g
血粑 1个
油 适量
盐 适量
青尖椒 适量
大蒜 适量
蒜苗 适量
小葱 适量
干辣椒 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    小葱切段
  • 步骤 2/15
    熏豆干切片
  • 步骤 3/15
    血粑切片
  • 步骤 4/15
    大蒜拍碎
  • 步骤 5/15
    青尖椒切段
  • 步骤 6/15
    姜切片
  • 步骤 7/15
    蒜苗切段
  • 步骤 8/15
    热锅内放油
  • 步骤 9/15
    倒入青尖椒
  • 步骤 10/15
    倒入姜片
  • 步骤 11/15
    倒入干辣椒炒香
  • 步骤 12/15
    倒入熏豆干
  • 步骤 13/15
    倒入血粑翻炒
  • 步骤 14/15
    加少许水焖一下
  • 步骤 15/15
    水快焖干时倒入蒜苗和小葱翻炒几下起锅
小贴士

因为血粑很咸所以炒这道菜的时候不能加盐

发布于 2022-05-14
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