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番茄肉片
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今天喝奶茶了吗

夏天是西红柿的季节，西红柿可以补充维C，并且酸酸甜甜的口感还能够开胃，用来炒肉片味道一流的。 用果酸来代替醋酸让肉的蛋白质分解，可以被人体有效吸收。对于孕早期有孕吐的孕妈妈来说，是一道很可口很营养的菜菜哦。

食材
五花肉 300g
西红柿 2个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉洗净用水煮30分钟。
  • 步骤 2/9
    西红柿洗净。
  • 步骤 3/9
    切成大片。
  • 步骤 4/9
    锅里放油烧热。
  • 步骤 5/9
    放入肉片中小火慢慢焅至肥肉变透明。
  • 步骤 6/9
    放入葱姜爆香。
  • 步骤 7/9
    转大火放入西红柿。
  • 步骤 8/9
    放入生抽和老抽。
  • 步骤 9/9
    放盐翻炒均匀出锅。
小贴士

佳宁心得：

1、五花肉要先煮一下才炒得熟。

2、西红柿本身就是酸酸甜甜的，所以就不用放醋和糖了。

发布于 2023-02-09
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